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Cod. 27890984 / Cod. 509786 / Alimentacao e Nutricao / Brochura / ISBN: 9788521312444 / Obs: livro em bom estado, com bordas e páginas amareladas, com pontos de oxidação./ a.b./ sinopse: O livro trata sobre a engenharia genética de plantas, uma realidade desde a década de 1980, a preocupação dos países desenvolvidos do Ocidente em relação à qualidade e composição dos alimentos, em especial os desenvolvidos pela biotecnologia, vulgo transgênicos. Alguns assuntos importantes: Um apanhado sobre nutrição e sobre a composição dos alimentos:
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